El chile chiltepín es un chile diminuto, redondo u ovalado, de color rojo a rojo anaranjado, que mide aproximadamente 0,8 cm de diámetro y que crece de forma silvestre en gran parte de los Estados Unidos y México. Es bastante picante, mide hasta 100.000 unidades de calor Scoville. Es el único chile silvestre nativo de los Estados Unidos, a veces llamado "La madre de todos los pimientos".
Por porción
Tamaño de la porción: 4g
Cantidad por porcion Calorías
Proteína
Grasa total
34KJ (8kcal)
0g
0g
Grasa Saturada
Grasa Monoinsaturada
Grasa Poliinsaturada
Ácido Graso Trans
Colesterol
Carbohidratos Totales
0g
0g
0g
0g
0mg
1g
Azúcares
Fibra Dietaria
Sodio
1g
0g
0g
% VNR*
Vitamina C
Calcio
Hierro
1%
1%
0,4%
Los porcentajes de los Valores Nutrimentales de Referencia para la población mexicana están basados en la tabla 2 de la NOM-051-SCFI/SSA1-2010.
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